Atable, Freinsheim
Weinstube Eymann, Gönnheim
100/200 ** , Hamburg
Restaurant Klinker, Hamburg
Marie Louise, Hamburg
Salt & Silver, Hamburg
XO Seafoodbar, Hamburg
Diergardts Kühler Grund, Hattingen
Schlicht Esslokal, Koblenz
Bredouille, Köln
Feinripp & Gold, Köln
Frohnatur Weinstube, Köln
Weinlokal Heinzhermann, Köln
Henne Weinbar, Köln 
Kochschule Marieneck, Köln
Lumos, Köln
Maximilian Lorenz *, Köln
Phaedra, Köln
Pottkind*, Köln
Brasserie Thi, München
Das Obers, München
Mokum, München
Schreiberei, München
Sparkling Bistro*, München
Das Tschecherl, München
The Cloud, München
Tohru Nakamura**, München
Ama Concept Store, Recklinghausen
Aska, Regensburg
Better be tipsy, Regensburg
Storstad, Regensburg
Hofgut Ruppertsberg, Ruppertsberg
Knausbira Stüble, Stuttgart
Tamere, Stuttgart